Vítáme vás na webových stránkách rodinného pivovaru KRODO,

ať jste se na ně dostali náhodou, omylem, nebo dokonce schválně a věříme, že po přečtení získáte potřebné a vyčerpávající informace, které potřebujete.

* * * * *

Minipivovar KRODO byl vybudován v letech 2018-2019, k radosti a užitku rodinných příslušníků, k radosti kamarádů a přátel a všech požitkářů, kteří najdou v našem pivu zalíbení.

Byl vybudován svépomocí ve volném čase a s technickou pomocí společnosti MOOKRS s r. o.

Pivo vaříme opět ve volném čase, pro potěchu a radost a...z lásky k žízni !

* * * * *

KRODO byl mysteriózní keltský bůh, silně ctěný předkřesťanskými germánskými Sasy a prvními Slovany jako Bůh hojnosti a blahobytu.
A protože i my chceme prostřednictvím našich výrobků přinášet Vám, milovníkům piva, jen to nejlepší, rozhodli jsme se náš malý rodinný pivovar pojmenovat právě po něm.

* * * * *

UPOZORNĚNÍ: Minipivovar KRODO neprovozuje "masivní" pivní turistiku. Omlouváme se všem zájemců o tento druh aktivity a děkujeme za pochopení.

Velké poděkování předem ohlášeným zákazníkům a sběratelům, např. cyklistické rodině, která dorazila na těchto strojích až z dalekého Liberce (90km), polským autoturistům z dalekých Katovic (340km) a vlakovému turistovi a nadšenci z Ostravy (250km). Rekordní cyklistiký návštěvník z Anglie Mr.John R.Hackworth z města NEWCASTLE (1490km) při své cestě po Čechách nás donutil založit návštěvní knihu.

KRODŮV zářiový a říjnový občasník:

Minipivovar KRODO, vaří pivo... z lásky k žízni a věří tomu...že teprve s pivem, je žízeň krásná!,

Stručně z historie Keltů: blíží se rovnodenost a další keltský svátek ALBAN ELVED (23.září). Oslavy podzimní rovnodennosti byly bohaté, protože se nesly v duchu dokončení sklizně a rohu hojnosti. Hlavním smyslem tohoto svátku bylo také upevnění rodinných svazků a setkávání přátel nebo celého kmene. Lidé se hezky oblékly a pořádaly se hostiny s nejlepšími pokrmy. Do brázd se zaorávaly obětiny a věřilo se, že Bohyně a její úrodný klín - pole se jim v příštím roce odvděčí.

* * * * *

Ke koupi v našem keltském pivovárku v tomto období máme:

10* KVILDEK - KVILDEK(4,1 alk) - lehké letní pivo se dvěma australskými chmely (50:50) - od 25.7.24

11* WINTER ALE (4,6 alk) - výrazně hořká jedenáctka s auatrlakým chmelem

12* EL DORADO (5,05 alk)" - tradičně silná dvanáctka s jemnou výraznou hořkostí a smetanovou pěnou s americkým chmelem EL DORADO. Hořkost v ústech přetrvá i po

posledním doušku.

13* WILLIAM (5,3 alk) - tmavá,lehce nasládlá spodní třináctka s chmelovým dozvukem.

16* - BRIGID BBA (9,28 alk.) - silná,lahodně pěnivá, ochucenou čtyřmi chmely.Chmelová odrůda Sauvignon Blanc dodá pivu

lahodnou aromatickou chuť.

* * * * *

"Vyzvoníme vše":

V pátek 30.8 a v sobotu 31.8. 2024 se uskutečnil 27. ročník pardubického festivalu vín.

Předposlední a poslední prázdninový den jsme se zúčastnili již 27.ročníku pardubického festivalu vín,tentokrát pod záštitou pardubického primátora a ministra zemědělství.

Účast jak vystavovatelů i účastníků za velmi inte0nzivního vedra byla velmi hojná.Dle pořadatelů prošlo oběma dny cca 4.000 návštěvníků. Byla to účast menší, než v minulých letech,ale vedro a uprostřed zámku na nádvoří i dusno přilákalo menší množství návštěvníků. Ovšem hasiči svým kropením a mlhou udělali vedro (33C) snesitelnějším.

Za vstupní peníz pořadatelé pověsili na krk každému velmi pohodlnou taštičku s universálním 3 dcl skleněným pohárkem.

Je nutné podotknout, že obejít celou škálu vinných prodejců bylo nad síly i zdatných vinařů. Většina účastníků se soustředila na speciality, nebo prodejce vín již odzkoušených anebo ochutnávku zahraničních specialit. My pivaři jsme vyčkávali, protože po několika doušcích vinných produktů se počala většina stahovat k pivním produktům. Je fakt, že většina mužského osazenstva upřednostňovala (samozřejmě po dohodě a odsouhlasení dámského doprovodu) pivní produkty.

Z našeho pohledu musím konstatovat, že umístění festivalu v opraveném a čistém zámeckém prostoru a jeho blízkého okolí bylo velmi zdařilé a působivé. Večerní osvětlení zámku a okolí - nádhera. Víno, po boku osoba blízká a romantika jako z praku.

Vinaři- celkem 51 stánků s vinnými produkty. My jsme propagovali vinařství Kněží horu z Bzence, protože jejich víno nám velmi chutnalo, a navíc paní majitelka byla i zdařilou pivařkou.

Pivařská obec byla zastoupena: pivovarem MORDÝŘ, pivovarem U HUŠKU, pivnicí LADZANY (SK), pivovarem PŘEŠTICE, pivovarem SPLÁVEK z Chocně a minipivovarem KRODO.

* * * * *

Přijeli jsme se standardními produkty na pěti pípách.

Čepovali jsme: v pátek 10* SUMMER ALE, (v sobotu 10* KWINDEK-KWINDEK), 11* WINTER ALE, 12* EL DORADO, 13* WILLIAM a 16* BRIGID

* * * * *

I když většina návštěvníků byla vinaři a návštěvu pivních stánků vlastně absolvovali, aby vyrovnali rovnováhu v žaludku, někteří návštěvníci propagovali opačnou techniku.Vlastně jenom pivní. Začali desítkou a končili šestnáctkou.

Páteční den byl velmi zdařilý - končil po 24 hodině klasickými moravskými písničkami. K dokonalosti chyběl snad jenom Izer. Dle našeho názoru většina účastníků byla na slavnosti v pátek. V sobotu spíše procházkové dopoledne s dětmi, ale po obědě dorazili ochutnávači z pátku a vydrželi až do uzavírací doby, která byla ve 22.hodin.

VELMI POVEDENÝ FESTIVAL.

* * * * *

V polovině září, přesně 14.9.2024 nás čeká poslední dohodnutý pivní festival, tentokrát v Lomnici nad Popelkou v rámci FOOD festivalu. Zdali, s ohledem na zářiovou předspověd se uskuteční - uvidíme.

* * * * *

Děkujeme všem, kterým naše pivo chutná. Pro vzdálenější klientelu doporučujeme informovat se na telefonních číslech (602 639 542 nebo 602 639 535), o současné situaci a produktech minipivovaru KRODO. Ti, kteří pojedou náhodou, nebo dokonce schválně kolem ,je prodejní doba stále v pátek od 15 do 18. hodin !! (na zavolání i mimo prodejní dobu). Děkujeme i za pochopení, že ctíte, že máme svá civilní povolání. Piva vaříme ...z lásky k žízni... pouze ve volném čase. Proto občas nejsme k zastižení.

* * * * *

PRO SBĚRATELE PIVNICH ETIKET: je připraveno dvanáct druhů. Bližší informace o KELTECH, jejich zvycích a keltském pivu najdete v pivovarské kronice při návštěvě minipivovaru KRODO, kam můžete sdělit i své pocity po ochutnávce vzorků.

* * * * *

Dej Bůh štěstí a děkujeme za důvěru.

Suroviny a alergeny

Zde Vám na přání vysvětlíme alergeny v našich produktech.

Technologie

Zakládáme si na české tradici vaření piva, použité technologii a precizním výběru ryze českých surovin pro piva plzeňského typu. Pro naše speciály odebíráme suroviny od prověřených zahraničních výrobců a dodavatelů.

Produkty

Minipivovar KRODO si nezakládá jen na dobrém a lahodném pivu, ale budujeme silnou značku KRODO. Proto Vám zde budeme představovat výrobky a doplňky pod značkou KRODO.

Naše nabídka

Vyrábíme pro Vás piva plzeňského typu, ale i speciály jako jsou ALE, IPA a další.

Sledujte nás